Азиатский суп с яичной лапшой

Сварить мясной бульон или уже готовый довести до кипения.

Морковь нарезать тонкой соломкой, болгарский перец, чеснок и имбирь порубить кубиками, обжарить и добавить в бульон вместе с соевым соусом.

Отдельно отварить лапшу по инструкции на упаковке, также отправить в бульон, приправить красным перцем и солью по вкусу.

Подавать с нарезанным кольцами луком пореем.