Бархатистый суп с цукини

Цукини порезать на дольки и потушить с мелко нарезанным репчатым луком и чесноком на сковородке со сливочным маслом, не закрывая крышкой.

Когда овощи станут мягкими (они не должны быть поджаренными), измельчить их в блендере.

Затем добавить бульон, сливки, порошок карри и еще раз перемешать в блендере.

Поставить на огонь, довести до легкого закипания и подавать.