Спецпроект
Быстрый харчо
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаЮлия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность529.9 ккал
Белки24.7 г
Жиры36.7 г
Углеводы24.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 1 головка | |
| 2 зубчика | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 5 столовых ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Рис заливаем водой и ставим на огонь.
- 2
Лук режем кубиками, чеснок измельчаем и прогреваем 2 мин в масле на сковороде.
- 3
Затем добавляем фарш, обжариваем.
- 4
Заправляем все томатной пастой и ткемали. Прогреваем 2-3 минуты, перекладываем в кастрюлю с рисом.
- 5
Добавляем хмели-сунели.
- 6
Варим все до размягчения риса и фарша.
- 7
Солим, перчим по вкусу.