Спецпроект
Фасолевый суп с капустой и копченостями
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность601.2 ккал
Белки27.3 г
Жиры51.8 г
Углеводы6.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| ½ штук | |
| 200 г | |
| 300 г | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Замочить фасоль в большом количестве воды на 8 часов.
- 2
Промыть, залить 2 л. чистой воды, довести до кипения. Варить 40 минут.
- 3
Добавить нарезанную кубиками грудинку и нарезанные кружочками колбаски, паприку. Варить 10 минут.
- 4
Добавить тонко нарезанную капусту, соль, перец. Варить на маленьком огне 20 минут.
- 5
Перед подачей украсить укропом.