Автор рецептаЕда
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 300 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 20 г | |
| 10 г | |
| 10 мл | |
| 10 мл | |
| 50 мл | |
| 80 мл | |
| 20 г | |
| 50 г | |
| 2 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Подготовить овощи: огурцы очистить от кожицы, перец от семян. С хлеба срезать корку.
Все крупные овощи нарезать крупными кусками. Перемешать овощи, хлеб, замариновать в уксусе и масле, посолить и поперчить. Оставить на 1–2 часа в холодильнике.
Все ингредиенты хорошо пробить в блендере.
Протереть суп через сито. Подавать, украсив веточкой базилика.