Спецпроект
Холодный огуречный суп с зеленью
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаMarianna Makhotkina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность164.4 ккал
Белки11.3 г
Жиры5.2 г
Углеводы18 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 л | |
| 2 штуки | |
| 4 штуки | |
| ½ пучков | |
| ½ пучков | |
| 4 зубчика | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Натереть в кастрюлю на крупной терке свежие и соленые огурцы.
- 2
Очень мелко нарезать укроп и кинзу, выдавить чеснок, посыпать солью и перцем и растереть ложкой. Переложить в кастрюлю.
- 3
Залить содержимое кастрюли кефиром, перемешать и убрать в холодильник на час.