Спецпроект
Холодный огуречный суп-пюре
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность366.2 ккал
Белки10.9 г
Жиры29.6 г
Углеводы14.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 400 г | |
| 1 ½ стаканов | |
| 3 зубчика | |
| 1 пучок | |
| 700 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Огурцы вымыть, обсушить, очистить от кожицы.
- 2
Нарезать на куски и измельчить в блендере.
- 3
Зелень мелко нарезать, положить в огуречную массу, выдавить чеснок и снова взбить в блендере.
- 4
Тщательно перемешать сыр и сливки, посолить, соединить с огуречной массой, перемешать.
- 5
Поставить в холодильник на 2 часа.