Спецпроект
Итальянский овощной крем-суп
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаЕкатерина Александровна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность180.9 ккал
Белки4.3 г
Жиры7.9 г
Углеводы24.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 300 г | |
| 120 г | |
| 150 г | |
| 700 мл | |
| 20 мл | |
| 100 мл | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Мелко порубить все овощи.
- 2
Обжарить их в растительном масле практически до полуготовности.
- 3
Залить овощи кипятком и варить до готовности.
- 4
Перебить полученную массу в блендере.
- 5
Добавить сливки и смешать. Подавайте, посыпав травами, слегка остывший суп.