Спецпроект
Яичный суп «Монтанэзэ»
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность771.2 ккал
Белки33.3 г
Жиры48.1 г
Углеводы49.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 200 г | |
| 200 г | |
| 500 г | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Кусочки белого хлеба подсушите на сухой сковороде и положите в кастрюлю. Добавьте колбасу, нарезанную кубиками. Залейте горячим бульоном и доведите до кипения. Посолите, поперчите.
- 2
Снимите суп с огня, разлейте по тарелкам и в каждую выпустите по сырому яйцу.