Спецпроект
Крем-суп из брокколи с лососем
Готовить:50 минут
6 порций
Автор рецептаАлександра Мальцева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность175.9 ккал
Белки10.7 г
Жиры6.9 г
Углеводы19.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 5 штук | |
| 200 г | |
| 100 мл | |
| 2 чайные ложки | |
| 400 г |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Отварить бульон из лосося.
- 2
Извлечь рыбу из кастрюли и нарезать мелкими кусочками.
- 3
В кастрюлю положить очищенный, не очень мелко нарезанный картофель. Варить 15 минут.
- 4
Добавить брокколи. Варить еще 15 минут.
- 5
Добавить нарезанную рыбу и влить сливки.
- 6
Погружным блендером довести суп до пюреобразного состояния.
- 7
Довести до кипения и выключить.