Спецпроект
Крем-суп из свеклы с чесноком
Готовить:50 минут
6 порций
Автор рецептаMarianna Makhotkina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность386.5 ккал
Белки12.2 г
Жиры16.4 г
Углеводы49.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 3 штуки | |
| 3 штуки | |
| 4 штуки | |
| 1 ½ л | |
| 3 зубчика | |
| 50 г | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 30 г |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Овощи сварить до мягкости. Пюрировать блендером.
- 2
Молоко вскипятить с сахаром, вмешать муки, проварить до загустения.
- 3
Добавить пюре из овощей и соль. Довести до кипения. Снять с огня.
- 4
Через 10 минут добавить сливочное масло и раздавленный чеснок, тщательно перемешать. Дать постоять 10–20 минут, снова перемешать.
- 5
Подавать со сметаной.