Крем-суп из тыквы с кукурузой

Очищенную нарезанную тыкву и репчатый лук выложить в кастрюлю. Затем обжарить на растительном и сливочном масле до появления золотистой корочки.

Добавить зерна кукурузы и овощной бульон. Довести до кипения и варить до полной готовности тыквы.

Полученную массу взбить в блендере. Вылить в кастрюлю, добавить сливки, соль, сахар, чесночное масло. Довести до кипения, постоянно помешивая.

При подаче украсить гренками.