Спецпроект
Крем-свекольник с йогуртом
Готовить:1 час
2 порции
Автор рецептаOlga Erbis
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность298.9 ккал
Белки19.2 г
Жиры11.6 г
Углеводы28.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| 500 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Свеклу, картофель отварить, яйцо сварить вкрутую, все хорошо остудить, почистить.
- 2
Свеклу, картофель и огурец пробить блендером, при желании можно протереть через сито.
- 3
Получившееся пюре посолить, выложить пюре в тарелку, залить йогуртом.
- 4
Украсить зеленью, луком и кружками яйца.