
Автор рецептаОля Давыдова
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 200 г | |
| 300 г | |
| 100 г | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 головка | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 1 л | |
| 50 мл | |
| 4 штуки | |
| 1 пучок | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками.
Морковь натереть на терке.
Сельдерей нарезать тонкими кольцами.
Свинину нарезать маленькими кусочками и обжарить на растительном масле с измельченным луком.
Посолить, поперчить. Добавить помидоры, сельдерей, розмарин и морковь. Тушить 10 минут.
Залить тушеную массу горячим бульоном и довести до кипения.
Положить в суп лапшу и варить до готовности. Добавить сливочное масло.
Ветчину нарезать соломкой и добавить в суп. Посыпать рубленой зеленью и горошком.