Спецпроект
Окрошка на квасе
Готовить:40 минут
6 порций
Автор рецептаЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность211.3 ккал
Белки10.8 г
Жиры14.4 г
Углеводы8.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 200 г | |
| 2 штуки | |
| 150 г | |
| 4 штуки | |
| 1 пучок | |
| 1 пучок | |
| 500 мл | |
| 100 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Нарезать вареную колбасу.
- 2
Отварить и нарезать яйца.
- 3
Редис натереть на крупной терке.
- 4
Мелко нарезать огурцы.
- 5
Измельчить зеленый лук.
- 6
Нарезать укроп.
- 7
Перемешать все ингредиенты.
- 8
В тарелку для супа выложить порцию нарезанных ингредиентов и влить охлажденный квас.
- 9
Добавить столовую ложку сметаны
- 10
Хорошо размешать и подавать