Спецпроект
Похлебка с кукурузой и сыром
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаЮлия BASiC
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность598.7 ккал
Белки23.1 г
Жиры43.8 г
Углеводы28.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 3 куска | |
| 1 банка | |
| 3 штуки | |
| ¼ стаканов | |
| 3 стакана | |
| 1 стакан | |
| 1 кусок | |
| 150 г | |
| 1 стакан |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В большой сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте лук и бекон до золотистого цвета.
- 2
Добавьте мелко нарезанный перец.
- 3
Выложите кукурузу и потушите еще некоторое время.
- 4
Всыпьте муку, затем влейте бульон. Оставьте на пару минут.
- 5
Влейте смесь сливок и молока (можно использовать просто молоко). Оставьте на 10–15 минут на медленном огне. Добавьте мелко нарезанный лук.
- 6
Дайте супу загустеть.
- 7
Всыпьте натертый сыр. Посолите. Поперчите. Накройте крышкой и оставьте на некоторое время.
- 8
Возьмите хлеб. Достаньте всю мякоть из хлеба. Залейте суп.