Спецпроект
Постный суп с томатами черри и укропом
Готовить:1 час
8 порций
Автор рецептаLi Ma
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность35.1 ккал
Белки1.6 г
Жиры0.1 г
Углеводы7.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 1 л | |
| 2 штуки | |
| 2 штуки | |
| 1 чайная ложка | |
| 150 г | |
| 200 г | |
| 1 пучок | |
| 4 зубчика |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Вымойте и очистите морковь, нарежьте кружочками, опустите в кипящую воду.
- 2
Опустите в кастрюлю чеснок, не нарезая.
- 3
Нарежьте лук кольцами и добавьте в кастрюлю. Лук и морковь должны вариться около 30 минут.
- 4
Добавьте соль.
- 5
Нарежьте цукини тонкими кружочками и добавьте в суп, варите еще 10 минут.
- 6
Разрежьте черри на 4 части, добавьте в кастрюлю и варите 15 минут.
- 7
Теперь добавьте мелко нарезанный укроп и варите 2 минуты.