Спецпроект
Пряный чесночно-сливочный суп
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаqetuo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность229.9 ккал
Белки3.9 г
Жиры13.3 г
Углеводы25.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 головка | |
| 1 штука | |
| 400 г | |
| 50 г | |
| 100 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на медленном огне 15 минут.
- 2
В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить готовый чеснок с луком, дать закипеть.
- 3
Картофель нарезать на маленькие кубики, кинуть в кипящий бульон и варить 15 минут. Посолить.
- 4
Суп пюрировать в блендере, смешать со сливками.