Рассольник с говядиной в мультиварке
Автор рецептаЕкатерина Молчанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 250 г | |
| 250 г | |
| 80 г | |
| 80 г | |
| 80 г | |
| 80 мл | |
| 50 г | |
| 40 г | |
| 30 мл | |
| 1.8 л | |
| 1 г |
Инструкция приготовления
- 1
Говядину промыть.
- 2
Мясо и картофель нарезать кубиками по 1,5-2 см.
- 3
Морковь, лук и огурцы нарезать кубиками по 0,5-1 см.
- 4
Перловую крупу промыть до прозрачной воды.
- 5
В чашу мультиварки выложить морковь, лук, огурцы, добавить томатную пасту и растительное масло. Установить программу «Жарка», вид продукта «Овощи», время приготовления 15 минут.
- 6
Нажать кнопку «Старт». Обжаривать овощи при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до завершения приготовления добавить огуречный рассол и перемешать. Готовить до окончания программы.
- 7
Затем в чашу мультиварки выложить перловую крупу, мясо, картофель, соль, залить водой и перемешать, закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «I». Установить программу «Суп», время приготовления 1 час.
- 8
Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.