Спецпроект
Рыбный суп из сибаса
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаЮлия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность342.1 ккал
Белки47.5 г
Жиры8 г
Углеводы21.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 штуки | |
| 3 л | |
| 4 штуки | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 3 штуки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Потрашённую рыбу залить холодной водой. Добавить перец горошком, лавровый лист, соль. Варить минут 30.
- 2
Пока готовится рыбный бульон, почистить и нарезать овощи.
- 3
Когда бульон будет готов, процедить его. В бульон закинуть овощи и поставить на огонь.
- 4
Пока варятся овощи, отделить рыбу от костей и кожи. Добавить за 5 минут до готовности овощей.
- 5
В тарелку с рыбным супом добавить мелко нашинкованный зелёный лук, нарезанные оливки, лимое.
Совет по рецепту
Приятного аппетита!