Спецпроект
Сырный крем-суп с сухариками
Готовить:1 час
6 порций
Автор рецептаЮлия Нестерова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность280.3 ккал
Белки7.4 г
Жиры12.9 г
Углеводы35.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 6 штук | |
| 1 штука | |
| 1 головка | |
| 4 зубчика | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 100 г | |
| 300 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Картофель, морковь, лук и чеснок очистить и сварить в подсоленной воде.
- 2
Отлить полстакана бульона, оставшееся измельчить в пюре с помощью блендера.
- 3
Добавить сыр в бульон, хорошо размешать и влить в кастрюлю.
- 4
Варить еще минут 5.
- 5
При подаче в тарелки разложить по горстке сухариков.