Спецпроект
Сливочный суп с индейкой
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаИрина Рябовол
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность225.2 ккал
Белки23.5 г
Жиры7 г
Углеводы18.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 50 мл | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 150 г | |
| 70 г | |
| 50 г | |
| 350 г | |
| 10 г | |
| 1 л | |
| по вкусу | |
| 60 г |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Натереть морковь, мелко нарезать лук и индейку. Почистить и порезать дольками картофель и поломать на мелкие соцветия капусту.
- 2
В кастрюле на сливочном масле бланшировать лук, морковь и индейку.
- 3
Потом добавить картофель и цветную капусту и залить водой и довести до готовности.
- 4
Добавить сливки, плавленный сыр, укроп и соль. Довести до кипения.