Спецпроект
Суп из баклажанов и болгарского перца
Готовить:45 минут
6 порций
Автор рецептаGoar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность304.5 ккал
Белки4.3 г
Жиры21.1 г
Углеводы25.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 4 штуки | |
| 2 штуки | |
| 4 штуки | |
| 3 штуки | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 150 г |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Очистить и нарезать кубиками все овощи.
- 2
Измельчить зелень.
- 3
Положить овощи в кастрюлю. Налить воды столько, чтобы она только покрывала овощи.
- 4
Добавить измельченную зелень, сливочное масло, а также паприку, черный молотый перец и соль по вкусу.
- 5
Накрыть крышкой, поставить на огонь и довести до кипения. После закипания воды уменьшить огонь и варить около 45 минут.