Спецпроект
Суп из форели с кизилом
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность227.3 ккал
Белки18.3 г
Жиры9.9 г
Углеводы17.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 1 штука | |
| 50 г | |
| 1 головка | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| по вкусу | |
| 1 пучок |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Рыбу очистить, залить холодной водой, добавить соль, корень петрушки, репчатый лук и варить на медленном огне 15 минут.
- 2
Рис промыть и добавить в рыбный бульон. Посолить.
- 3
Кизил очистить от косточек и положить в суп.
- 4
Измельчить грецкие орехи и зелень. Посыпать суп перед тем, как подать на стол.