Суп из курицы и кукурузы
Готовить:10 минут
6 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность355.8 ккал
Белки28.5 г
Жиры11 г
Углеводы34.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 2 штуки | |
| 2 штуки | |
| 300 г | |
| 3 штуки | |
| 1 ½ л | |
| 50 г | |
| по вкусу | |
| 150 мл | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Срезать кукурузные зерна с початков и грубо измельчить их ножом. Слить жидкость из двух банок с кукурузой и провернуть содержимое в блендере, слегка провернуть — не до состояния пюре. Куриную грудку нарезать тонкой соломкой.
- 2
В кипящий куриный бульон добавить кукурузу обоих видов и куриную грудку, варить на медленном огне пять минут.
- 3
Яйца взбить венчиком в пену и потихоньку добавить их в кастрюлю с супом. Варить еще минуту, после чего добавить молоко, посолить и поперчить. Поварить еще две минуты, снять с огня, добавить мелко нарезанный зеленый лук.