Спецпроект
Суп из лисичек
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность270.9 ккал
Белки3.1 г
Жиры27.3 г
Углеводы3.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 3 л | |
| 100 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Лисички вымыть; нарезать шпик, истолочь и тушить в нем мелко нарезанный лук в течение 10 минут, чтобы он стал полумягким.
- 2
Затем соединить грибы с луком и тушить еще 45 минут.
- 3
После этого грибы залить кипятком, посолить и кипятить 30 минут.
- 4
Чайную ложку муки развести со сметаной и заправить грибы. При желании, посыпать перцем по вкусу.