Спецпроект
Суп куриный с лапшой
Готовить:40 минут
8 порций
Автор рецептаВера Струнина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность360.8 ккал
Белки8.8 г
Жиры15.2 г
Углеводы48.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 500 г | |
| 2 л | |
| 4 штуки | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 чайные ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| щепотка | |
| 100 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сварить бульон из грудки, посолив.
- 2
Грудку достать из бульона, охладить, филе порезать на мелкие кусочки, добавить в бульон.
- 3
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
- 4
Морковь с луком обжарить до золотистого цвета, добавить в бульон.
- 5
Картофель почистить, порезать на мелкие кубики и добавить в бульон.
- 6
Лавровый лист, перец, травы, соль сахар добавить в суп и варить до готовности картофеля.
- 7
Перед окончанием варки добавить лапшу.
- 8
Суп оставить на 15-20 минут.
Совет по рецепту
При желании лапшу можно поджарить на сковороде без добавления масла до светло-коричневого цвета.
Приятного аппетита!