Спецпроект
Суп-лапша с фрикадельками
Готовить:50 минут
4 порции
Автор рецептаДарья Л
Суп — ностальгия по детству и один из лучших простых домашних супов. А еще его любят почти все дети, и если от ухи или борща малоежка воротит нос, то от супа с фрикадельками точно не откажется.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность386.7 ккал
Белки20.3 г
Жиры19 г
Углеводы33 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 л | |
| 300 г | |
| 1 штука | |
| 50 г | |
| 200 г | |
| 150 г |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Воду вскипятить, посолить.
- 2
Фарш посолить и смешать с яйцом. Сформировать фрикадельки и варить в кипящей воде 10 минут.
- 3
Затем добавить картофель, после закипания добавить нарезанный лук. Варить еще 10–15 минут.
- 4
Запустить лапшу, варить 5–7 минут, добавить зелень. Суп выключить и закрыть, дать дойти лапше.