Спецпроект
Суп-пюре из чечевицы со сладким перцем
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаДинара Бадретдинова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность326.5 ккал
Белки15 г
Жиры10.8 г
Углеводы38.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 250 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить чечевицу.
- 2
Пока она варится, нарезать овощи, натереть на терке морковь.
- 3
Обжарить на оливковом масле лук (мелко нарезать), через несколько минут добавить морковь и перец, потушить несколько минут. Добавить помидоры.
- 4
Чечевицу и овощи перемолоть в блендере до однородной массы. Посолить.