Спецпроект
Суп-пюре из зеленого горошка
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность345.4 ккал
Белки10.8 г
Жиры22.2 г
Углеводы25.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 банка | |
| 2 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| 4 стакана | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Зеленый горошек (консервированный или предварительно сваренный замороженный) протереть через сито и смешать с молочным соусом.
- 2
Для приготовления молочного соуса муку слегка прожарить с маслом, развести горячим молоком и проварить 10–15 минут.
- 3
Протереть через сито горошек с молочным соусом, развести горячей водой и посолить по вкусу. Перед подачей на стол заправить маслом. Отдельно подать гренки.