Спецпроект
Суп-пюре из консервированной кукурузы
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаorange_green
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность344.7 ккал
Белки7.5 г
Жиры24.1 г
Углеводы24.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 банка | |
| 2 столовые ложки | |
| 3 стакана | |
| 4 столовые ложки | |
| 3 стакана | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Кукурузу пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, добавить 3 стакана воды и вскипятить.
- 2
Отдельно слегка поджарить муку с 2 столовыми ложками масла, развести ее горячим молоком, вскипятить и, смешав с кукурузой, варить 15–20 минут.
- 3
Суп протереть сквозь сито, прогреть, посолить и заправить маслом. К супу подать гренки или кукурузные хлопья.