Спецпроект
Суп-пюре из зеленого горошка с крабом
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность133.3 ккал
Белки7 г
Жиры2.4 г
Углеводы22.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 100 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 100 мл | |
| 100 мл | |
| 20 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Овощи отварить до готового состояния.
- 2
Слить бульон, оставляя около 50 мл. С помощью блендера измельчить овощи до кремового состояния.
- 3
Добавить молоко, довести до состояния густого супа, поставить на огонь и довести до кипения.
- 4
Посолить, поперчить.
- 5
При подаче добавить крабовое мясо, украсить пророщенным горохом.