Спецпроект
Суп с фасолью и курицей
Готовить:35 минут
5 порций
Автор рецептаКатя Кнышева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность197.8 ккал
Белки17 г
Жиры4.9 г
Углеводы22 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 200 г | |
| 1 банка | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 4 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
- 2
На сковороде разогреть растительное масло, выложить туда курицу, слегка обжарить в течение 4–5 минут.
- 3
Поставить кастрюлю с водой на огонь.
- 4
Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать соломкой.
- 5
Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой или шинковать на крупной терке.
- 6
Выложить овощи к курице.
- 7
К курице и овощам добавить томатную пасту или кетчуп и фасоль из банки вместе с жидкостью, посолить, перемешать. Тушить при закрытой крышке 7–10 минут.
- 8
Кипящую воду посолить или растворить бульонный овощной или куриный кубик.
- 9
Выложить тушеные овощи с курицей в воду, перемешать, довести до кипения.
Совет по рецепту
Томатную пасту можно заменить кетчупом.
обы суп был более наваристым, можно готовить на курином бульоне.