Суп с морской капустой и укропом

Яйца отварить. Налить в кастрюлю бульон, довести до кипения.

Картофель почистить, нарезать брусочками, добавить в бульон.

Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками, морковь — четвертинками кружочков (можно натереть на крупной терке). Обжарить овощи на растительном масле. Добавить к супу.

Минут через 5 добавить в суп морскую капусту. Варить еще 1–2 минуты. Посолить и поперчить, добавить нарезанный укроп. Проварить 2 минуты.

Яйца очистить, разрезать на половинки и добавить в каждую тарелку.