Спецпроект
Суп с сырными шариками
Готовить:40 минут
6 порций
Автор рецептаЛена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность372.3 ккал
Белки19.2 г
Жиры18.6 г
Углеводы31.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 штука | |
| 3 л | |
| 1 штука | |
| 4 штуки | |
| 1 штука | |
| 1 пучок | |
| 100 г | |
| 1 штука | |
| 70 г | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сыр натереть на крупной терке.
- 2
Добавить масло, яйцо перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
- 3
Нарезать мелко лук и перец, морковь натереть на крупной терке.
- 4
Овощи добавить в кипящий бульон. Картофель почистить и нарезать кубиками, добавить в бульон. Варить 20 минут.
- 5
Скатать из сыра шарики.
- 6
Нарезать зелень и вместе с шариками добавить в бульон. Варить еще 10 минут.