Рамблер
Все новости
Личные финансы
Женский
Кино
Спорт
Aвто
Развлечения и отдых
Здоровье
Путешествия
Помощь
Полная версия

Сырный суп

Готовить:50 минут
6 порций
1/1
ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА

Автор рецептаЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность334.7 ккал
Белки20.2 г
Жиры12.9 г
Углеводы35.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
500 г
1 штука
1 штука
20 мл
2 л
1 пучок
по вкусу
по вкусу
2 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут
  1. 1

    Картофель нарезать соломкой.

  2. 2

    Лук мелко нарезать.

  3. 3

    Морковь натереть на крупной терке.

  4. 4

    Картофель выложить в кипящий бульон, варить до готовности.

  5. 5

    Лук с морковью пассеровать на растительном масле до мягкости.

  6. 6

    Добавить зажарку в суп.

  7. 7

    Плавленый сыр натереть на крупной терке.

  8. 8

    Добавить к супу, варить 5–10 минут, чтобы сыр полностью разошелся. Посолить и поперчить суп по вкусу.

  9. 9

    Добавить мелконарезанный укроп, варить еще 2 минуты и выключить.

  10. 10

    Подавать.