Спецпроект
Таратор с сырокопченым мясом
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность380.1 ккал
Белки15.2 г
Жиры30.6 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 3 штуки | |
| 6 штук | |
| 2 штуки | |
| 200 г | |
| ½ пучков | |
| ½ пучков | |
| 2 зубчика | |
| 500 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Огурцы и редис нарезать тонкими полукольцами и сложить в миску. Яйца отварить.
- 2
Мясо и яйца нарезать мелкими кубиками, зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс и добавить все к огурцам и редису. Посолить и поперчить, перемешать.
- 3
Разложить получившуюся смесь по тарелкам и залить кефиром. Подавать.