Спецпроект
Том ям с морепродуктами по-тайски
Готовить:25 минут
6 порций
Автор рецептаYana
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность187.9 ккал
Белки25.2 г
Жиры4.9 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 г | |
| 6 штук | |
| по вкусу | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| 3 штуки | |
| 100 г | |
| 5 стеблей |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В кипящую воду закинуть порезанный кружками галангал, раздавленные стебли лемонграсса и нарезанные пополам листья лайма. Следом отправить нашинкованные крупными кусками грибы и том ям пасту, а так же влить столовую ложку рыбного соуса. В конце добавить нарезанные крупными кусками помидоры и морепродукты, как только они сварятся — суп готов.
- 2
Разлить суп по тарелкам, посыпать кинзой, кружками перца чили и выдавить сок лайма.