Спецпроект
Томатный суп с розмарином
Готовить:1 час
6 порций
Автор рецептаAnna Kelberg
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность56 ккал
Белки1.9 г
Жиры0.6 г
Углеводы11.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 кг | |
| 1 штука | |
| 2 зубчика | |
| 1 штука | |
| 6 стаканов | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- 2
Нарежьте помидоры каждый на 4 части.
- 3
Нарежьте лук на 4 части.
- 4
Очистите чеснок.
- 5
Поместите все овощи на противень.
- 6
Выпекайте все овощи вместе 40 минут.
- 7
Охладите печеные овощи.
- 8
Положите их в кастрюлю.
- 9
Добавьте соль, паприку и оливковое масло.
- 10
Смешайте все хорошо.
- 11
Добавьте овощной бульон.
- 12
Варите суп еще 5 минут.
Совет по рецепту
Вегетарианцы могут добавить сыр моцарелла или сыр пармезан перед подачей на стол.
Веганы могут добавить любую зелень.