Спецпроект
Турецкий суп «Яйла»
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность369.8 ккал
Белки12.3 г
Жиры23.3 г
Углеводы27 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 100 г | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки | |
| 5 штук | |
| 1 пучок |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Залить рис водой и варить на медленном огне около получаса.
- 2
Тщательно перемешать йогурт с мукой и яйцом и постепенно влить получившуюся смесь в рис. Довести до кипения, помешивая, и через 10 минут снять с огня.
- 3
Добавить в суп сливочное масло и рубленую мяту. Посолить.