Спецпроект
Тыквенный суп
Готовить:1 час 15 минут
4 порции
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность120.4 ккал
Белки4.6 г
Жиры5.1 г
Углеводы16.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 3 зубчика | |
| 400 мл | |
| 20 г | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
Обжарить лук на сливочном масле до золотистости.
- 3
Нарезать тыкву мелкими кусочками.
- 4
Добавить нарезанную морковь.
- 5
И добавить нарезанный кабачок.
- 6
К овощам добавить обжаренный лук.
- 7
Всыпать соль, перец, добавить чеснок.
- 8
Залить бульоном. Отваривать на медленном огне в течение часа.
- 9
Перебить блендером.
- 10
Подавать.