Спецпроект
Уха из морского языка
Готовить:35 минут
2 порции
Автор рецептаЮлия Барлетова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность242.5 ккал
Белки23.4 г
Жиры10.5 г
Углеводы14.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 400 г | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Лук нарезаем мелко, морковь трем на терке, болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, засыпаем в кастрюльку.
- 2
Филе морского языка нарезаем средними кусочками, кладем в кастрюльку, заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем пену.
- 3
После того, как закипит, кладем петрушку, специи, солим и перчим. Варим еще 5 минут — уха готова.