Спецпроект
Вегетарианский картофельный суп
Готовить:1 час
8 порций
Автор рецептаABS_SPB
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность144 ккал
Белки4.6 г
Жиры2.3 г
Углеводы27.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 1 кг | |
| 3 штуки | |
| по вкусу | |
| 0.4 л |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отвариваем очищенную картошку до полной готовности.
- 2
Сливаем в кастрюльку отвар.
- 3
Разминаем картошку толкушкой.
- 4
Натираем на самой мелкой терке морковь (прямо в пюре).
- 5
Выливаем отвар опять в кастрюлю.
- 6
Добавляем молоко.
- 7
Доводим до кипения, солим.
Совет по рецепту
Нам потребуется всего 3,5 ингредиента. Картошка, морковка, соль и молоко (если есть).