Спецпроект
Зеленый борщ с щавелем
Готовить:2 часа
6 порций
Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность84.3 ккал
Белки5.1 г
Жиры3.5 г
Углеводы8.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 пучок | |
| 1 пучок | |
| 1 пучок | |
| 2 штуки | |
| 3 штуки | |
| ½ штук | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Сварите куриный или мясной бульон. Порубите зелень. Поставьте варить 2 яйца. Подготовьте картофель и лук.
- 2
Сделайте зажарку — поджарьте лук. Порежьте яйцо. В готовый бульон добавьте лук и оставшуюся зелень.
- 3
Одно яйцо разбейте, размешайте. Посолите, поперчите.
- 4
Медленно, постоянно помешивая, влейте его в бульон. Добавьте вареные яйца.