Ананас с мятным сиропом
Готовить:10 минут
6 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность135.5 ккал
Белки1 г
Жиры0.4 г
Углеводы30.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 штука | |
| 50 г | |
| 75 г |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Приготовить мятный сироп, прокипятив в 150 граммах воды сахар и рубленую мяту. Кипятить нужно две-три минуты, этого вполне достаточно. Главное, чтобы весь сахар полностью растворился в воде.
- 2
Ананас нарезать кольцами и обжарить их на гриле. Снять кожуру с каждого кольца и залить ананас сиропом. Можно подождать, пока все это настоится и охладится, а можно есть сразу, пока горячее.
Совет по рецепту
Кроме мяты в сироп можно добавить лимонный сок и лимонную цедру. При подаче вполне резонным ходом будет шарик сливочного мороженого, особенно если вы подаете ананас с горячим сиропом. Разница температур в рамках одного блюда — это всегда очень эффектно.