Спецпроект
Апельсиновый сабайон
Готовить:20 минут
8 порций
Автор рецептаИрина Васильевна Крош
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность69.1 ккал
Белки2.1 г
Жиры3.6 г
Углеводы7.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 6 штук | |
| 40 г | |
| 200 мл | |
| 30 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой (водяная баня), смешиваем желтки, сахар, апельсиновый сок и сок половинки лимона.
- 2
Взбиваем миксером в течение 10 минут, пока смесь не станет пышной.
- 3
Разливаем по бокалам и сразу же подаем.