Спецпроект
Апельсиновый соус
Готовить:20 минут
6 порций
Автор рецептаorange_green
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность200.5 ккал
Белки1.4 г
Жиры0.3 г
Углеводы46.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 штука | |
| 4 штуки | |
| 200 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отожмите сок из апельсинов и срежьте с лимона кожуру тонким слоем. Все вместе плюс сахар отправьте в ковшик и поставьте на медленный огонь — помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
- 2
В чашке смешайте крахмал с 3 столовыми ложками воды. Когда в смеси не будет комочков — добавьте ее в ковшик с соусом. Готовьте, постоянно помешивая, еще 2 минуты. Уберите посуду с огня, добавьте ликер, процедите в кувшинчик и дайте остыть.
- 3
Храните в холодильнике. Этот соус отлично подходит к печеным десертам и мороженому.