Спецпроект
Банановые капкейки
Готовить:40 минут
10 порций
Автор рецептаRia Spears
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность300 ккал
Белки3.4 г
Жиры13.2 г
Углеводы42.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 2 штуки | |
| 180 г | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 чайная ложка | |
| ¼ чайных ложек | |
| 120 г | |
| 200 г | |
| ½ стаканов | |
| 1 штука | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Взбить бананы в миске с помощью блендера, миксера или любой доступной кухонной утвари. В другой миске взбить сахар и растопленное масло до состояния однородной массы. Смешать все вместе.
- 2
Высыпать в миску все сухие ингредиенты и залить их молоком, смешать, затем добавить яйцо и снова смешать.
- 3
Смешать мучную и банановую смеси и залить тесто в силиконовые формочки для выпечки (формочки заполнять до половины).
- 4
Выпекать в духовке 20–30 минут при температуре 180 градусов.
- 5
Готовые капкейки можно покрыть глазурью, украсить посыпкой или тертым шоколадом. Поместить в холодильник.
Совет по рецепту
При желании можно сделать глазурь из сливочного сыра (маскарпоне или филадельфия, 120 грамм), масла (30 грамм) и сахарной пудры (1 стакан): взбить ингредиенты миксером и смазать кремом капкейки.