Спецпроект
Бисквит классический ванильный
Готовить:35 минут
2 порции
Автор рецептаАнастасия Вашечко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность803.1 ккал
Белки22.1 г
Жиры14 г
Углеводы146.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 180 г | |
| 150 г | |
| 4 штуки | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Отделяем белки от желтков.
- 2
Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке, добавляем сахар и всыпаем ваниль.
- 3
Потом так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.
- 4
Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.
- 5
Готовое тесто выливаем в форму (дно желательно застелить кружочком из пергаментной бумаги). Бортики не смазывать.
- 6
Отправляем бисквит в разогретую до 190–200 градусов духовку на 20–25 минут.