Спецпроект

Бисквит на желтках

Готовить:30 минут

2 порции

Автор рецептаAnna A

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность575.4 ккал

Белки11.9 г

Жиры14.6 г

Углеводы100.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

	6 штук
	100 г
	50 мл
	100 г
	30 г
	1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Взбить желтки с сахаром, постепенно ввести воду.
2
Смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Тщательно перемешать миксером с яичной смесью.
3
Выложить тесто в форму, выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Совет по рецепту

Такой бисквит лучше всего использовать в качестве коржа для торта. Из указанного количества получается один корж высотой 2-3 см, который можно использовать целым или разделить на два.